Первый раз за нашу совместную жизнь жена с дочкой улетели на море отдыхать без меня, предварительно забив холодильник продуктами. И мои подходы к холодильнику увеличились в несколько раз. Я съел за первый день все котлеты, приготовленные женой, не разогревая. Ночью второго дня ушли остатки колбасы, копченого мяса и почти все макароны. Уже четыре дня я ел только борщ, да и тот к вечеру закончился.
«А мои, наверное, сейчас объедаются по системе "все включено"» - ворчал я. «А глава семьи одинокий и голодный штурмует тут пустой холодильник, надеясь, что в нем что-то появится. Не порядок!»
Правильно говорит русская пословица: «Не имей сто рублей, а имей сто друзей!» Вот я и решил воспользоваться помощью друга и начал телефонный обзвон своих друзей, задавая один и тот же вопрос: что может приготовить мужчина, не умеющий готовить, оставшись один? После чего я составил ТОП 5 блюд, которые меня могли спасти (сразу скажу, китайская лапша исключалась).
Рецепты для мужчин - временных холостяков от мужчин:
Яйца вкрутую по-мужски.
(Рецепт от Анатолия. (25лет))
- Ничего проще не может быть, как купить несколько десятков яиц и 400 грамовую упаковку майонеза. Закладываешь 4 яйца в самую маленькую кастрюлю, какую найдешь дома, и варишь ровно 4 минуты. Далее немного охлаждаешь под струей холодной воды, очищаешь от скорлупы и, главное в рецепте, пока они теплые, кушаешь с майонезом.
Куриная грудка, запеченная с картофелем.
(Рецепт от Василия (31год))
- Идешь в магазин и покупаешь самую большую куриную грудку или две, 1 кг картофеля, лук, майонез, сыр и чеснок.
Грудку режешь на самые мелкие куски, которые позволят нарезать твои мужские ручищи, кладешь в миску, заливаешь майонезом и добавляешь тертый на терке чеснок (не жмоться, клади всю головку). Все это пусть пропитается минут 20. За это время чистишь картофель (как сможешь), лук, и все режешь кружками. Далее самое простое, свойственное всем мужикам: легко разжигаешь духовку. Смесь всего, чего уже натворил, выкладываешь на смазанный маслом (обычно стоит в холодильнике) противень, солишь (две щепочки) и засыпаешь большим количеством тертого сыра. Далее, главное в рецепте, не подавиться своей слюной от вкусного запаха, который 40 минут будет витать по твоей кухне. Все, ешь пару дней и хвали меня!
Уха из форели.
(Рецепт от Николая Юрьевича (53года))
- Самое главное для мужчины – это не испортить желудок! Поэтому я рекомендую Вам, приготовить уху из форели, ведь ничего нет проще и полезнее для организма, чем это блюдо!
Идете в магазин и покупаете набор для ухи из форели (семги, лосося), картофель, морковь, лук, петрушку, укроп, черный перец. Ставите кастрюлю с водой на плиту и доводите до кипения. В это время чистите морковь (1шт.) и картофель (5 шт), нарезав их кубиками, далее лук (советую 2-3 средние головки). В кипящую воду бросаете морковь и связанные стебельки укропа и петрушки (листья оставим на потом), минут через пять, кладете рыбу в воду, и пусть все готовится минут 15. Затем все рыбные запчасти и зелень вынимаете из бульона и кладете картофель, лук. Через 10 минут засыпаете порезанный укроп, петрушку, 2-3 листа лаврушки, несколько горошков перца душистого и солите. Еще минут пять и королевская уха для временного холостяка готова! Главное в рецепте, варите уху с расчетом, чтобы последняя тарелка ухи осталась к приезду жены. Вот удивится!
Окорочка в фольге или в пакете для запекания.
(Рецепт от Вадима (34года))
- Я готовлю только одно блюдо, ты же знаешь: окорочка в фольге или в пакете для запекания.
Иди в магазин и купи 2 кг окорочков и приправу для курицы, именно ту, где есть пакет для запекания. Засыпь всю приправу в пакет, положи туда окорочка, завяжи и в духовку. Все, несколько дней безбедного существования обеспечено! Ну, и еще можно картошку «в мундире» отварить или макароны (как их готовить у Михалыча спроси, у меня вечно каша получается). Главное в рецепте, не уснуть пока все жарится, а то угольки жевать - не вариант!
Бараньи ребрышки с картофелем.
(Рецепт от Михалыча (64года))
- Ты попал по адресу! Я тебя сейчас научу самому простому и вкусному блюду, которое каждый мужик должен уметь готовить – бараньи ребрышки с картофелем!
Покупаешь 1кг бараньих ребрышек, 1 кг картофеля, 5 шт. луковиц, 1 болгарский перец, 1 жгучий перец, 2-3 помидора, зелень петрушки и укропа и приправу для мяса (покупай любую). Итак, режешь ребрышки (с твоей силой можешь и на совсем небольшие кусочки), добавляешь купленные специи, лук, соль и даешь минут 15 промариноваться. А дальше промаринованную смесь кладешь на разогретую сковороду с маслом и обжариваешь 5-10 минут, потом добавляешь морковь с оставшимся луком и еще оставляешь тушиться на 10 минут. А дальше, все оставшиеся продукты, что я назвал, режешь, как можешь, кладешь в сковороду к ребрышкам и заливаешь кипятком (чтобы чуть скрыть продукты). 20 минут и ты получаешь блюдо на все века!!! Главное в рецепте, убежденные холостяки опасайтесь – ваша холостяцкая жизнь может закончиться, если это блюдо попробует она!
Еще читайте об идеях для мужского ужина на портале "Есть решение"
дизайн-агентство «Есть решение»
