Очень часто сахар имеют «белой смертью», призывают отказываться от его употребления, полагая, что отказ от него стимулирует похудение и сохранение физической формы. Но новое исследование ученых говорит совершенно об обратном. Специалисты из Университета королевы Маргарет, который находится в Великобритании, утверждают, что сахар приносит пользу, если употреблять его в разумных дозах. И более того, они считают, что он даже способствует уменьшению веса.

Учеными были проведены некоторые эксперименты, в ходе которых было выяснено, что люди, которые страдают ожирением, худеют быстрее, если имеют в рационе питания сахар. А те, которые совсем не ели сахар – медленнее. Это исследование продолжалось 12 недель, его участниками стали 69 женщин, которые имеют лишний вес и угрозу ожирения. Они соблюдали определенную диету: уменьшили употребление жиров и сложных углеводов, ели сахар по собственному желанию. Единственным жестким требованием были каждодневные физические нагрузки. К концу эксперименты, все участвовавшие показали положительный результат – они похудели. На основе этого учеными и был сделан вывод, что в процессе похудения не стоит отказываться от сахара. Это открытие, безусловно, порадует всех, ведь отказаться от сладкого порой бывает очень сложно, а для кого-то даже невероятно.

Похожей точки зрения придерживаются и ученые из Гарварда. Они отмечают, что полный отказ от сахара нарушает работу всего человеческого организма. Например, нарушает кровообращение, создает перебои в сердечной работе.

Отметим, что ученые призывают к разумному потреблению сахара, а не к полному отказу от него, или, наоборот, к большим дозам.