Бытовая техника  Среда, 21 Май 2014
Электросушилка для овощей и фруктов. Как выбрать

Электросушилка для овощей и фруктов. Как выбрать

Забежав к подруге, я стала свидетельницей традиционного обсуждения, происходящего ежегодно перед отъездом ее дочери и зятя в Москву: что из дачных даров они возьмут с собой.

Мама усиленно предлагает, а молодежь  так же усиленно отвергает - нет места для их хранения. Но на этот раз ход привычного сценария был нарушен: в ответ на мамин вопрос дочь стала перечислять: «Пару ведер моркови, ведро свеклы, ведро яблок..» Я, конечно, не утерпела и поинтересовалась: «Неужели любимый зять купил, наконец, квартиру?» Ответ был абсолютно неожиданным: «Нет, зять купил любимой теще электросушилку для овощей и фруктов с ИК (инфракрасным) излучением!»

Подруга  тут же принесла из кухни три небольших пакета и, раскрывая их передо мною, сказала: «Это - ведро моркови,  это  -  ведро свеклы, это -  ведро яблок! Объем продукта при такой сушке уменьшается в 20 раз!» Когда  подруга без остановки  стала вываливать на меня всю известную ей информацию о своем ИК- подарке,  я поняла,  что ее зять одним махом из разряда «так себе» перешел в разряд «зять, заслуживающий внимания».

Не скрою, информация меня заинтересовала. Придя домой, я еще порылась в интернете, чтобы, отбросив эмоции, составить для себя более четкое представление об  электросушилке.

Как выбрать и купить электросушилку для овощей и фруктов.

1.В основе  процесса сушки лежит использование ИК-лучей: воздействуя на продукт, они, не затрагивая  самой ткани, поглощаются  водой, в результате чего, собственно, и происходит высушивание. При этом:

  • Для эффективной сушки достаточно температуры всего  30-50°С;
  • В высушенном продукте сохраняются все витамины и биологически активные вещества  (до 90%)
  • Продукт не теряет свой  вкус, цвет и даже аромат;
  • Сахар, находящийся в продукте, не подвергается карамелизации;
  • Сушить можно любые овощи, грибы и фрукты, включая  даже арбузы;
  • Перед использованием,  высушенные продукты достаточно замочить  в воде (1 доля сухого продукта на 20 долей воды) на  10 - 20 минут;
  • Благодаря ИК-излучению, происходит полное обеззараживание продукта.
  • Срок хранения продуктов:
  1. до года  -  в кухонном шкафу  в обыкновенном  пакете или мешочке;
  2. до 2-х лет - при использовании герметично закрывающейся  посуды. 

2.Очень высокий коэффициент полезного действия;

3.Быстрая окупаемость  - более дорогая, чем конвективная, сушка с ИК-излучением окупается быстрее за счет меньшего  удельного потребления электричества;

4.Надежность и долговечность керамического покрытия нагревательных элементов сушильной установки;

5.Равномерное высушивание  продуктов, благодаря специальной системе экранов и воздуховодов;

6.В некоторых сушильных шкафах такого типа, кроме функции сушки, предусмотрена еще и функция приготовления  диетических блюд - например,  Дачник - 4;

7.Возможность приготовления сухой мульчи из  продуктовых отходов. Весной  эту мульчу можно использовать для подкормки  растений на даче, предварительно  залив водой из расчета 1 к 20;

8.Большой выбор инфракрасных  электросушилок на ИК-излучении отечественных и зарубежных производителей.  Среди отечественных сушилок  рекомендуется обратить внимание на СШ-1, СШ -2,  Дачник 2М,  Дачник- 4, Вымпел.   

9.Электросушилки различаются по ряду характеристик. Делая выбор, обратите  внимание на: 

  • производителя
  • рабочий объем
  •  потребляемую мощность,
  •  количество противней
  • массу
  • габариты
  • цену

Та картина, которая сложилась, мне явно нравилась.  Жаль, я не огородница! Но у меня вдруг созрел план - купить электросушилку для овощей и фруктов в подарок  моей свекрови. Я уверена, что и мой рейтинг стремительно рванет вверх. Это будет круто!

 

Нам важно Ваше мнение! Проголосуйте за статью или оставьте свой комментарий!
Портал "Есть решение"
0
3444
0

ДРУГИЕ МАТЕРИАЛЫ РУБРИКИ

Ноу-хау против пыли: выбор пылесоса для дома.

Ноу-хау против пыли: выбор пылесоса для дома.

Пыль вредна для здоровья. И каждый из нас борется с ней, как может. Снача...

Комплексный подход при выборе кондиционера

Комплексный подход при выборе кондиционера

Лето. Жара. Решившись на покупку кондиционера, любая семья задумываетс...

Как кухонные гаджеты помогают на кухне

Как кухонные гаджеты помогают на кухне

Вы встали очень рано, весь день провели на кухне: мыли, резали, замешива...

Что нужно знать при выборе хлебопечки

Что нужно знать при выборе хлебопечки

Домашняя хлебопечка – отличное приобретение для хорошей хозяйки и про...

Как выбрать мультиварку

Как выбрать мультиварку

Практически все, кто когда-либо наблюдал приготовление пищи в мультива...

Как правильно выбрать кондиционер?

Как правильно выбрать кондиционер?

Наличие в квартире кондиционера уже давно стало не роскошью, а жизненн...

Как выбрать дрель женщине

Как выбрать дрель женщине

Я - одинокая женщина. Блондинка. Натуральная. Очень симпатичная. Нет, эт...

Как выбрать водонагреватель (бойлер)

Как выбрать водонагреватель (бойлер)

В нашей стране отключение горячей воды в конце отопительного сезона, с...

По каким критериям выбрать утюг

По каким критериям выбрать утюг

От моей подруги ушел бойфренд. Вместе с ним «ушли» ее золотые украшения...

Как выбрать пароочиститель для дома

Как выбрать пароочиститель для дома

У моей подруги  скоро свадьба. Кто бы мог подумать, что один единстве...

Электросушилка для овощей и фруктов. Как выбрать

Электросушилка для овощей и фруктов. Как выбрать

Забежав к подруге, я стала свидетельницей традиционного обсуждения, пр...

ВКонтакте  Facebook  Twitter  Одноклассники
Медиапроект «Есть решение» - комплексное решение для Вашего бизнеса:

дизайн-агентство «Есть решение»
онлайн-журнал «www.Есть решение»
новости, статьи-решения на все случаи жизни
реклама на портале
12+
«Есть решение» © 2013 - 2016