Для здоровья  Четверг, 27 Ноябрь 2014
Пьем чай по правилам!

Пьем чай по правилам!

 

«Свежий чай подобен бальзаму, чай оставленный на ночь, подобен змее».
Восточная мудрость.

Ваше утро начинается с чашки ароматного чая в надежде обрести ясность ума и бодрость тела? Надеемся, что чай не приготовлен был с вечера, а иначе все его волшебные свойства улетучились вместе со вчерашним днем. Традиция пить чай пришла к нам с востока, но, к сожалению, не каждый смог перенять основные правила получения действительно уникального по содержанию биологически ценных и целебных качеств напитка. Чай усиливает активность мышления, улучшает работу сердца, регулирует кровяное давление, способствует снижению активности воспалительных процессов, регулирует теплообмен, а сладкий горячий чай с молоком даже является противоядием при отравлении алкоголем или лечебными препаратами. Но чтобы полезные вещества плавно перетекли в ваш организм, необходимо правильно приготовить чай и вовремя его употребить. Для это важно соблюсти некоторые правила:

 

Посуда. Используйте для заваривания чая, по возможности, керамическую посуду;

 

Вода. Большое значение при приготовлении чая имеет не только температура, количество, но и качество воды, т.к. вода в чайном напитке является важным химическим реагентом. Китайцы считали издревле, что лучшая вода для приготовления чая - талая вода с вершин гор, потому как обогащена кислородом и минеральными добавками. Речная вода считалась водой среднего качества, а, представьте себе, колодезная вода, таким же худшим вариантом, как и водопроводная, хлорированная.

 

Качество чайных листьев. Для производства качественного чая используются нежнейшие флеши чайного куста – верхние три листа и почка. Наилучшее качество имеет чай, приготовленный из первого листа и почки, а вот цвет чая: белый, желтый, зеленый, красный или черный зависит от способа обработки свежее сорванных листьев.

 

Время употребления. Китайцы считают, что свежеприготовленный чай сохраняет свои целебные свойства в течение 30 минут после заваривания (черные и красные чаи). Пить чай лучше всего, когда чаинки опустятся на дно, а на поверхности чайного напитка появится пена, которую лучше всего перемешать серебряной ложечной для того, чтобы она своим ценным составом биологически активных веществ улучшила свойства чая.

Получается, что для того чтобы в современном жизненном ритме чайный напиток стал для нас и другом и помощником, мы должны придавать большое значение, как качеству чайных листьев, так и качеству воды, и самому процессу приготовления чая.

 Печатный журнал "Есть решение", сентябрь 2013

Нам важно Ваше мнение! Проголосуйте за статью или оставьте свой комментарий!
Портал "Есть решение"
0
1003
3

ДРУГИЕ МАТЕРИАЛЫ РУБРИКИ

Решения для здорового сна!

Решения для здорового сна!

Вас мучает бессонница, утром подглазины не дают покоя? Как улучшить сон...

Мужская смекалка: закаливание как образ жизни

Мужская смекалка: закаливание как образ жизни

Не знаю как вам, а мне в этом году хочется новогодние праздники провест...

Пьем чай по правилам!

Пьем чай по правилам!

Ваше утро начинается с чашки ароматного чая в надежде обрести ясност...

Вкусная дачная еда без потерь для фигуры

Вкусная дачная еда без потерь для фигуры

Дача с тенистым садом, пожалуй, самое лучшее место в жаркое время! И уго...

Горячая финская ходьба.

Горячая финская ходьба.

- Эй, девушка, вы лыжи надеть забыли! - кричат мне обычно вслед на аллеях ...

ВКонтакте  Facebook  Twitter  Одноклассники
Медиапроект «Есть решение» - комплексное решение для Вашего бизнеса:

дизайн-агентство «Есть решение»
онлайн-журнал «www.Есть решение»
новости, статьи-решения на все случаи жизни
реклама на портале
12+
«Есть решение» © 2013 - 2016